Löffelbar

Suppen

Alle Suppen werden mit Fleisch aus kontrollierter Herkunft zubereitet.

Käse-Lauchcremesuppe (glutenfrei)

mit Rinderhackfleisch, Kartoffeln, Sahne, Milch und Zwiebeln

9,00 €

Chili Con Carne Suppe (glutenfrei, laktosefrei)

mit fünferlei Bohnen, Rinderhackfleisch, Paprika, Mais, Tomaten, Zwiebeln und Nachos

9,00 €

Süßkartoffelsuppe (vegan)

mit Karotten, Zwiebeln, Ingwer, Tahini, Sesam und Rucola

9,00 €

Hokkaido-Kürbissuppe

mit Kokosmilch, Hafermilch, Zwiebeln, Chili, Kürbiskern-Öl und Kürbischips, ohne Fleisch

9,00 €

Salate

Alle Salate werden mit einem legendärem Haus-Dressing zubereitet.

Salat Sweet Chili

mit Hähnchenbruststreifen, süßer Chilimarinade, Sprossen und Hausdressing

14,50 €

Tandoori Salat

mit Hähnchenbruststreifen, Sesamsaat und Joghurt-Koriander-Dip

14,50 €

Homemade Green Falafel Salat

mit Avocado und Hummus

10,00 €

Ziegenkäse Salat

mit karamellisiertem Ziegenkäse, Waldhonig, Crispy Gronaloa

14,50 €

Bowls

Fancy Bowl

mit Avocado, Edamame, Süßkartoffelecken, geröstetem Blumenkohl, Karotten, Quinoa, junger Mangold und einer Zutat nach Wahl

14,00 €

Green Bowl

mit Zuckerschoten, Edamame, Sprossen, Avocado, Wakame, Spitzkohl, grünem Spargel, junger Mangold, Jasminreis, Sesamdressing und einer Zutat nach Wahl

14,00 €

Special levante Bowl

mit Kichererbsen, Hummus, rote Bete, Taboule, Oliven, Karotten, Babyspinat, crispy Granola, Joghurt-Koirander-Dip und einer Zutat nach Wahl

14,00 €

Pasta

Alle Nudelgerichte werden mit Fusilloni Pasta Fresca aus der Düsseldorfer Nudelmanufaktur zubereitet.

Pasta Schafskäse

mit Basilikumpesto, Rucola, Kirschtomaten und Pinienkerne

12,00 €

Burger

Alle Burger werden mit hausgemachten Pattys und täglich frischen Buns zubereitet.

Chili Cheese Burger

hausgemachtes Beef Patty mit Cheddar, Jalapenos, Tomaten, roten Zwiebeln und Ketchup

15,00 €

Lord Bacon Burger

hausgemachtes Beef Patty mit crispy Bacon, eingelegten Gurken, roten Zwiebeln, Tomaten und Onion-Jam

16,00 €

Classic Beef Burger

hausgemachtes Beef Patty mit Tomaten, eingelegten Gurken, Honig-Dijon-Senfsauce und Ketchup

14,00 €

Burger (vegan)

Quinoa-Süßkartoffel Patty mit Waldpilze, Tomaten, roten Zwiebeln und Hummus

14,00 €

Giant Goat Burger

lauwarmer Ziegenkäse mit Granolakruste, Onion-Jam, Tomaten und Honig-Dijon-Senfsauce

13,00 €

Pulled Turkey Burger (ca. 150g)

mit geschmorter Putenkeule, Coleslaw, Barbecuesauce, Tomaten und eingelegten Gurken

14,00 €

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