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Suppen
Salate
Bowls
Pasta
Burger
Suppen
Alle Suppen werden mit Fleisch aus kontrollierter Herkunft zubereitet.
Käse-Lauchcremesuppe (glutenfrei)
mit Rinderhackfleisch, Kartoffeln, Sahne, Milch und Zwiebeln
9,00 €
Chili Con Carne Suppe (glutenfrei, laktosefrei)
mit fünferlei Bohnen, Rinderhackfleisch, Paprika, Mais, Tomaten, Zwiebeln und Nachos
9,00 €
Kürbisssuppe (Vegan)
Hokkaidokürbiss, Zwiebel, Kokosmilch, Kürbisschips, Hafermilch, Kürbissöl
9,00 €
Erbsen Kokossuppe (vegan)
Kokosmilch, Zwiebeln, Kokosöl, Minze, Räuchertofu, Röstkerne, Rucola Fritt
9,00 €
Marokkanische Harira
Lammfleisch, Kichererbsen, rote Linsen, Staudensellerie, Zwiebel, Zimt, Tomate,
9,00 €
Salate
Alle Salate werden mit einem legendärem Haus-Dressing zubereitet.
Salat Sweet Chili
mit Hähnchenbruststreifen, süßer Chilimarinade, Sprossen und Hausdressing
15,50 €
Tandoori Salat
mit Hähnchenbruststreifen, Sesamsaat und Joghurt-Koriander-Dip
15,50 €
Homemade Green Falafel Salat
mit Avocado und Hummus
11,00 €
Ziegenkäse Salat
mit karamellisiertem Ziegenkäse, Waldhonig, Crispy Gronaloa
15,50 €
Bowls
Fancy Bowl
mit Avocado, Edamame, gerösteter Blumenkohl, Süßkartoffelecken, Hokkaido Ofen Kürbis, Quinoa, Rosenkohl junger Mangold, Goma Dip
14,00 €
Asia Bowl
Soba Nudeln, Zuckerschoten, Karotten, Sesam, Brokkoli, Edamame, Sprossen, Paprika, Zucchini,Frühlingszwiebeln, Waldpilze, Teriyaki Sauce
14,00 €
Special levante Bowl
mit Kichererbsen, Hummus, rote Bete, Taboule, Oliven, Karotten, Babyspinat, crispy Granola, Granadapfel Dressing
14,00 €
Pasta
Alle Nudelgerichte werden mit Fusilloni Pasta Fresca aus der Düsseldorfer Nudelmanufaktur zubereitet.
Pasta Schafskäse
mit Basilikumpesto, Rucola, Kirschtomaten und Pinienkerne
14,00 €
One Pott Gnocchi
mit roten Zwiebeln, Paprika, Zucchini, Rucola und Basilikum Pesto
14,00 €
Ravioli Kürbis
Rote Zwiebeln, Waldpilze, Kirschtomaten, Rucola, Frühlingslauch, Grana Padano
16,00 €
Burger
Alle Burger werden mit hausgemachten Pattys und täglich frischen Buns zubereitet.
Chili Cheese Burger
hausgemachtes Beef Patty mit Cheddar, Jalapenos, Tomaten, roten Zwiebeln und Ketchup
16,00 €
Pulled Turky Burger
Mit Geschmorrter Putenkeule, Cole Slaw, BBQ-Sauce, Tomate, Eingelegte Gurken
15,00 €
Classic Beef Burger
hausgemachtes Beef Patty mit Tomaten, eingelegten Gurken, Honig-Dijon-Senfsauce und Ketchup
15,00 €
Burger (vegan)
Quinoa-Süßkartoffel Patty, Tomaten, roten Zwiebeln und Hummus
14,00 €
Giant Goat Burger
lauwarmer Ziegenkäse mit Granolakruste, Onion-Jam, Tomaten und Honig-Dijon-Senfsauce
13,00 €
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